Tips para Hacer Elecciones más Saludables de Comida Rápida
¿Come fuera de casa por lo menos una vez a la semana? Casi un tercio de consumidores en los EEUU lo hacen. Comer fuera de vez en cuando no es problemático, sin embargo muchos de los alimentos que se venden en los restaurantes de comida rápida aportan una gran cantidad de calorías y grasa, pero no cuentan con cantidades buenas de vitaminas, minerales, ni fibra. La próxima vez que se encuentra en un restaurante de comida rápida, intente una de las siguientes estrategias para comer de forma más saludable:
- Reduzca el tamaño. Para obtener menos calorías, y al mismo tiempo menos grasa, azúcar o sodio, ordene tamaño regular – no el combo más grande.
- Coloree su sándwich. Añada tomate, lechuga y otros vegetales disponibles a sus hamburguesas, submarinos, y sándwiches estilo delicatessen.
- Escoja pan integral. Pida que le hagan su sándwich con pan integral (whole wheat en inglés) si es posible.
- Condimentos cremosos contienen calorías. No use mucha crema, mayonesa, salsa tártara, u otras cremas para untar. Mejor elija salsa cátsup, mostaza, o chile.
- Ojo sobre las guarniciones. Comparta una orden pequeña de papitas fritas o aros de cebolla fritos. Ordene una ensalada (sin mucho aderezo). Mejor que lo frito, pida fruta, frijoles de olla o ensalada de repollo.
- Beba bien. Seleccione agua para tomar con su comida para ahorrar bastantes calorías y dinero. Si desea algo diferente, pida algo que contenga nutrientes beneficiales, como la leche o un poco de jugo 100% natural. Las aguas frescas, aunque sean naturales, contienen mucha azúcar. También es bueno un agua mineral con un toquecito de jugo para añadir un sabor agradable.
- Busque alternativas. Cuando puede ordenar su comida en forma modificada, pida su “burrito” sin la tortilla y pida que le pongan el relleno sobre un plato lleno de lechuga. Las tortillas de harina grandes contienen MUCHAS calorías y carbohidratos.
Si quiere ver una lista de 5 comidas rápidas conteniendo menos de 500 calorías para 14 diferentes restaurantes, haga clic aquí. (Solo disponible en inglés.)
