Moderación clave cuando se trata del consumo de carne roja
Aunque la carne roja tiene valor nutricional y es una fuente de hierro, zinc y vitamina B12, varios estudios han alertado del riesgo aumentado de cáncer a un elevado consumo…
Aunque la carne roja tiene valor nutricional y es una fuente de hierro, zinc y vitamina B12, varios estudios han alertado del riesgo aumentado de cáncer a un elevado consumo…
Casi uno de tres niños tienen sobrepeso u obesidad. Las cifras son aun más altas entre los niños Afro-Americanos o Latinos, donde casi el 40% tienen sobrepeso u obesidad. El…
Almuerzos escolares saludables ¿Sabía usted que las escuelas en los EEUU que participan en el programa nacional de almuerzos escolares del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, siglas…
Este mes de junio se reconoce como el mes de concientización sobre las cataratas. Las cataratas se desarrollan cuando se dañan las proteínas en el cristalino de los ojos. Existen…
En los EEUU, el mes de mayo es el mes de las personas mayores, un tiempo para rendir homenaje a las personas de tercera edad en nuestro país. Los adultos…
Ya sabe que los norteamericanos consumen demasiado sodio – el promedio del consumo diario son 3,400mg mientras el limite recomendado para personas sanas es 2,300mg. Aun mejor es limitar su…