Reto: Coma bocadillos (snacks) sanos. Cambie por lo menos un alimento que es menos saludable por otro más saludable cuando desea comer algo entre comidas.
Reto: Coma bocadillos (snacks) sanos. Cambie por lo menos un alimento que es menos saludable por otro más saludable cuando desea comer algo entre comidas.
Ahora que se acerca el tiempo Navideño, se puede imaginar que tan rico van a oler todos los panecitos especiales y golosinas que ciertamente se van a encontrar en su lugar de trabajar o en su casa. Además habrá varias fiestas y posadas donde se encontraran platillos especiales y ricos antojitos. Cuando uno está rodeado con tantos alimentos y bebidas, puede ser difícil elegir bocadillos sanos. Pero, ¡si se puede! En lugar de evitar los bocadillos, planifique consumirlos pero de manera variada, moderada y balanceada. Aquí le ofrecemos unos consejos para ayudarle comer bocadillos sanos.
- Busque las bandejas de frutas o vegetales. Estos alimentos siempre están llenos de nutrientes, bajos en calorías y no contienen grasa. Recuerde no usar mucho aderezo o dip cremoso que puede contener mucha grasa y calorías.
- Coma nueces. En lugar de consumir papitas grasosas, coma un puño de nueces. Las nueces contienen grasas saludables insaturadas, proteína y fibra, además de antioxidantes y ayudan satisfacer la hambre. Pero aunque son saludables hay que reconocer que contienen muchas calorías así que limítese a porciones que quepan en un puño cerrado.
- Goce las galletas. Durante la época Navideña las galletas están por donde quiera. No se priva el gusto de comer una galletita de las que trajo su compañero del trabajo. Cómase una galleta, pero no coma más, la idea es gozar una con moderación. Consúmala con un vasito bien frio de leche para crear una ocasión de comer más saludable.
- Elija granos enteros. Cuando coma panes, tortillas o galletas saladas, busque los que estén hechos de granos enteros o integrales (100% whole o whole wheat en inglés).
- Cuidado con el queso. El queso es buena fuente de calcio y proteína, pero también contiene mucha grasa saturada que no es buena para el corazón. Así que disfrute el queso con moderación y limite su consumo a una porción chica igual al tamaño de cuatro dados o menos.
- Suscribe al Reto de Nutrición. Este programa de 8 semanas por Internet es gratuito y está diseñado para ayudarle aumentar la cantidad de frutas y vegetales que come diariamente. Usted podrá monitorear su progreso diariamente o por semana durante el programa. Regístrese hoy.
Ideas para bocadillos rápidos y sanos:
- Porciones individuales empaquetadas de puré de manzana, o fruta rebanada como duraznos, peras u otras frutas empaquetadas en porciones individuales
- Vegetales rebanados como palitos de zanahoria o apio, pepinos con limón, tomates chicos estilo uva (grape tomatoes)
- Rellene una tortilla chica hecha de trigo entero con un poco de queso de grasa reducida, una rebanada delgadita de jamón, y un poco de tomate u otros vegetales picados. Dóblela por la mitad para formar una quesadilla y caliente sobre un comal o por 20-30 segundos en una microonda hasta que se funda el queso.
- ¼ taza de fruta seca como chabacanos, pasas y manzanas
- Unte una cucharadita de crema de cacahuate (maní) a un pan estilo English muffin tostado y ponle un chorrito de miel por encima
- Palomitas sin grasa salpicadas con un poco de chile (u otra especia que le guste) en polvo
- ¼ taza de frutos secos revueltos con trozos de fruta seca estilo “trail mix”
- Fruta fresca como peras, manzanas, naranjas, kiwi y plátanos
- Palito de queso que se pueden deshebrar (string cheese)
