Mes Nacional de la Nutrición® 2013
Preferencias, estilos de vida, tradiciones culturales y étnicas y cuestiones de salud afectan nuestra selección de alimentos. Por eso, y como parte del Mes Nacional de la Nutrición® 2013, la Academia de Nutrición y Dietética anima a todos a “Alimentarse bien, a su gusto, cada día”.
¿Qué es el Mes Nacional de la Nutrición®?
Cada año, durante el mes de marzo, la Academia motiva a los estadounidenses a recordar los principios básicos de una alimentación saludable. El tema de este año destaca las ventajas de desarrollar un plan de alimentación saludable que incorpore opciones y preferencias personales de alimentos tomando en cuenta su estilo de vida, tradiciones étnicas y culturales y su propia condición de salud.
¿Qué es la Academia de Nutrición y Dietética?
La Academia de Nutrición y Dietética (anteriormente la Asociación Americana de Dietética) es la organización mundial más grande de profesionales de nutrición y alimentación. El compromiso de la Academia consiste en mejorar la salud nacional y fomentar la dietética como profesión a través de la investigación, la educación y el apoyo público.
¿Qué es un Dietista Registrado?
Los dietista registrados (RD, por su sigla en inglés) son expertos en alimentación y nutrición. La acreditación profesional de RD es fundamental para determinar quién es la mejor fuente de información segura y correcta sobre nutrición. Los dietistas tienen que cumplir con requisitos académicos y profesionales muy estrictos, incluyendo al menos un grado académico de Bachiller, completar una práctica supervisada y aprobar el examen de título. Los RDs también deben completar requisitos de educación profesional continua para mantener su título. Más de la mitad de todos los RDs también ha completado una maestría o estudios de posgrado superiores.
Este mes de marzo estaremos festejando el Mes Nacional de la Nutrición®, así que siga nuestro blog para aprender lo que significa el lema, “Aliméntate Bien, A Tu Gusto, Cada Día.”
