Los productos cultivados frescos pueden ser que no sea la primera cosa que viene a la mente cuando piensa en la vida del desierto. Pero realmente, hay varios mercados de agricultores alrededor del Valle que dan acceso a los residentes a muchos productos en la localidad y regionalmente cultivados. Comprar en el mercado local de agricultores no sólo apoya a los pequeños empresarios y agricultores, también es una gran oportunidad para aprender más acerca de donde vienen sus alimentos y cómo crecen, lo que le faculta para hacer decisiones informadas sobre la selección alimentos para su familia.